A lista szerinti zöldségek, saláták és a retek fogyasztása.
Nem használható: sárgarépa, fűszerezés.

Fogyasztható még:

1. kalóriaszegény joghurt - mennyisége nem korlátozott.
2. kalóriaszegény sajt - mennyisége nem korlátozott.
3. Napi 1 alma.
4. Napi 1 tojás.

4 nap eltelte után kiegészíthetjük 200 gr gyümölccsel a diétánkat  és  a salátába  paradicsomot is lehet tenni.
Nem javasolt gyümölcsök: banán, ananász, citrusfélék, szőlő, mangó.

Salátához felhasználható: uborka, fejes saláta, káposzta, karfiol, fehérrépa, retek, vöröshagyma, fokhagyma, petrezselyem, kapor, piros vagy zöldpaprika, karalábé, zeller, a brokkoli, spárga, gomba, articsóka, tök, zöldbab, paradicsom (kivéve,ha az aktális héten nem megengedett a fogyasztása). Ezekhez azöldségekhez nem fogyaszthat tejet.

Mr.Shelton (dr.Nona férje) által alkalmazott és javasolt diétás program:

Reggeli: gyümölcs

Bármilyen szezonális gyümölcsöt használhat, de csak 3 féle gyümölcs fogyasztása ajánlott egyszerre. (Például: szőlők,  banán és alma.)
Egyik nap készítsen reggelit savanyú gyümöcsökből,  másnap pedig az édes gyümölcsökből. A téli hónapokban friss gyümölcsöt lecserélhetők aszalt  gyümölcsre is- pl. mazsola, aszalt szilvák,datolya stb.. Télen eszményi reggelinek számít a körte,szőlő.

Ebéd: zöldségsaláta (a paradicsom nélkül), friss és párolt is lehet.

Vacsora: nagy mennyiségű saláta friss zöldségekből.
(dió vagy sajt és paradicsom is használható, valamint a keményítőt nem tartalmazó párolt zöldség és bármilyen termék, ami fehérjét is tartalmaz)

Nem megengedett: zsíros hús, a savas almafélék, bab, amerikai mogyoró, borsó, gabonafélék, a dzsemes kenyér, pattogatott termékek, méz, szirupok és szörpök.